La cuisine du Maroc R. Cherif

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Livres

Cuisine, Art Culinaire

La cuisine du Maroc R. Cherif

	La cuisine du Maroc R. Cherif

	Prix: 24.00€
	48 fiches-recettes réunissant tous les grands classiques (brick à l'oeuf, couscous et tajines, loukoums, briouats...), et des recettes plus originales (caviar de poivron, gambas aux deux piments, figues et dattes marinées aux épices douces...). Chaque fiche est agrémentée de conseils et propose plusieurs variantes du plat, illustré au recto. En outre, un livret de 8 pages condense l'histoire de la gastronomie marocaine, et dévoile l'importance de l'art de vivre et d'accueillir. Date de parution : mai 2003 Auteur : Razika Chérif Photographies : Matthieu Prier et Fanny Bruno Prix : 24 euros ISBN : 2-84567-131-8 Format : 260x215 mm Livret de 8 pages, 48 fiches, une pochette plastique et un crochet ventouse
Disponibilité Actuellement livré en:	Quantité:

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